Special Batch #1 Flying Dutchman Rum PX 6yo
De Flying Dutchman Rum PX 6yo is een limited edition botteling. De rum is minimaal 6jaar gelagerd op Pedro Ximenez Sherry vaten.
De rum wordt vergist uit zorgvuldig geselecteerde suikerriet melasse. De vergisting duurt minimaal twee weken voordat de zo ontstane rietsuikerwijn gedistilleerd word in authentieke koperen potstills. Er word minimaal twee keer gedistilleerd om een verfijnd en elegant distillaat te verkrijgen.
Hierna wordt deze Flying Dutchman gerijpt in zeer zeldzame vaten waar voorheen zeer exclusieve Pedro Ximenez op gerijpt heeft. Deze vaten geven de rum zijn intense kleur en dragen bij aan de rijke smaak.
Al onze producten zijn natuurlijk, niet koud gefiltreerd of bijgekleurd.